Молочно-Кавове Желе

Розмішай желатин у воді, дочекайся набухання, а потім злий рідину, що залишилася, через сито.

Для молочного желе закип'яти молоко, додай половину желатину.

Для кавового желе звари чашку неміцної кави і з'єднай її з желатином, що залишився.

Молочне желе, розлив по формах, прибери в холодильник і дочекайся, коли воно почне загусати.

Потім поверх білого застиглого желе наливай незастиглий коричневий, виводячи візерунки. І знову у холодильник. Як застигне – подавати.

Кому хочеться посолодше, при подачі можна полити згущеним молоком або посипати тертим шоколадом. Або зварити чашку не кави, а какао чи гарячого шоколаду. Також при подачі можна посипати горіхами, полити карамеллю та інше на ваш смак.