У невеликому кухлі змішайте каву, цукор і 1 столову ложку молока. Вилийте у формочки для льоду та заморозьте 2 години.
У блендері змішайте заморожену каву, молоко та шоколадний сироп до однорідної маси. Розлийте по келихах і прикрасьте збитими вершками і посипте тертим шоколадом.