Сирці з бананом у духовці — це ніжний поєднання домашнього сиру та стиглого банана, легка солодкість меду і легкий шоколадний акцент. Вони чудово тримають форму, мають апетитну золотаву скоринку та особливий аромат, який огортає теплом ранку. Ідеальний вибір для неквапливого сніданку, наповненого затишком та турботою.
Використовуйте стиглий банан: він додасть сирцям натуральної солодкості та м’якості. Якщо сир трохи вологий, додайте додаткову ложку рисової муки — консистенція стане ідеальною для формування.
Поставити розігріватися духовку до 180 градусів
Сир та банан подрібнити занурювальним блендером. Також, якщо блендера немає, можна потовкти вилкою. Смак від цього не зміниться.
Змішати суміш з медом, яйцем, борошном і розпушувачем. Якщо потрібно, щоб сирники піддавалися ліпленню, то додати ще муки.
Викласти кашку на застелений пергаментом лист. За бажанням посипати зверху тертим гірким шоколадом або кунжутом.
Випікати до золотистої скоринки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ