Сир, роздавлений вилкою банан, підсолоджувач, кокосову стружку, яйце і білок і 2 ст л рисового борошна перемішуємо.
1 ст л рисового борошна розподіляємо на столику.
З тіста беремо по 1,5 ст л і ліпимо кульки, потім робимо отвір і кладемо в серединку шматочок шоколаду, знову робимо кульку, обвалюємо в борошні і сковорідку. Я смажила на крапельці оливкової олії, ще дуже смачно на какао олії.
Сирники смажимо по 2-3 рази з кожного боку під кришкою на середньосильному вогні. Якщо підгоряє, зменште. Смажити хвилин 15:) Якщо не доготувалися (у мене бувало таке), то в мікрохвильову піч на хвилинку і все ок 👌 Раджу!