Сирники З Тофу На Рисовому Борошні
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ніжні, ароматні сирники з тофу на рисовому борошні дарують легкість та гармонію смаку. Делікатна текстура поєднується з приємною солодкістю банану та нотками кориці. Сирники ідеально підходять для неспішного сніданку — теплі, пухкі, злегка карамельні, вони чудово смакують із ягідним соусом або горіховим йогуртом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії190
-
Протеїни10
-
Жири4
-
Вуглеводи29
Інструкція приготування
Щоб сирники не розпадалися, ретельно відтисніть тофу й додавайте трохи рисового борошна до потрібної консистенції. Для яскравішого смаку спробуйте додати терту цедру лимона або ванільний екстракт у суміш.
Розімніть тофу вилкою в дрібну крихту.
Банан натріть на дрібній тертці, щоб вийшло пюре або теж розімніть вилкою і змішайте з тофу.
Додайте в суміш борошно, щіпку солі та цукру або цукрозамінника, корицю до смаку, ретельно перемішайте. Борошно може знадобитися більше або менше залежно від вологості тофу та розміру банана. Слідкуйте, щоб суміш була досить густою для формування сирників.
Сформуйте 6 сирників, викладіть на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії, накрийте кришкою, потримайте кілька хвилин, потім переверніть сирники і, вже без кришки, ще пару хвилин.
Трохи охолонувши, сирники стануть щільнішими, орієнтуйтеся на свій смак.
Подавайте з тим, з чим вважаєте смачним, гарного ранку!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ