Сирники з тофу на рисовому борошні

Як приготувати

1. Крок 1

   Розімніть тофу вилкою в дрібну крихту.

2. Крок 2

   Банан натріть на дрібній тертці, щоб вийшло пюре або теж розімніть вилкою і змішайте з тофу.

3. Крок 3

   Додайте в суміш борошно, щіпку солі та цукру або цукрозамінника, корицю до смаку, ретельно перемішайте. Борошно може знадобитися більше або менше залежно від вологості тофу та розміру банана. Слідкуйте, щоб суміш була досить густою для формування сирників.

4. Крок 4

   Сформуйте 6 сирників, викладіть на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії, накрийте кришкою, потримайте кілька хвилин, потім переверніть сирники і, вже без кришки, ще пару хвилин.

5. Крок 5

   Трохи охолонувши, сирники стануть щільнішими, орієнтуйтеся на свій смак.

6. Крок 6

   Подавайте з тим, з чим вважаєте смачним, гарного ранку!