Змішати сметану та сир у однорідну масу.
Додати чорну смородину та чорносмородинове варення.
Додати манку та подрібнені волоські горіхи.
Форму викласти папером для випічки, викласти масу і рівномірно розподілити його формою.
Зверху посипати трохи подрібнених горішків, викласти кілька щедрих ложок варення та кілька цілих горіхів для прикраси.
Випікати в гарячій духовці при 180 градусах до золотистої скоринки 40 хвилин|мінути|.