Сирний Пиріг З Яблуками Та Сметаною

Духовку заздалегідь розігріти до 180 градусів. Сметану, сир і масло|мастило| покласти в миску і перетерти виделкою до однорідності так, щоб не залишилося грудочок.

В іншій мисці збити яйця з цукром до пінистого стану.

Додати до сирної суміші яєчну суміш та борошно з розпушувачем. Збити до густої сметани.

У яблук видалити серцевину і порізати на тонкі часточки. Форму для пирога змастити олією та влити 1/3 тіста. Зверху викласти половину нарізаних яблук.

Зверху яблук вилити 1/2 тесту, що залишився, і ще раз зверху викласти часточки, що залишилися яблук. Залити тестом, що залишився зверху, і відправити в духовку на 35-40 хвилин.

Подавати пиріг, посипавши цукровою пудрою чи корицею.