Овочева Запіканка З Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Овочева запіканка з сиром — це гармонійне поєднання ніжних молодих кабачків, соковитої моркви, хрусткої капусти та запашної ріпчастої цибулі, об’єднаних у пишну сирну масу. Завдяки сметані страва набуває делікатної текстури, а вишуканий аромат чорного перцю додає апетитної легкості. Ідеально підходить для сімейного обіду чи затишної вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії112
-
Протеїни10
-
Жири4
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Для виразнішого смаку додайте трохи тертого твердого сиру до сирної заливки. Використовуйте молоді овочі — вони рівномірно запечуться й подарують особливо ніжну консистенцію запіканки. Перед подачею дайте страві трохи охолонути, щоб вона краще нарізалася.
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Кабачок добре вимийте, наріжте соломкою й викладіть у форму для запікання.
Цибулю очистіть, ретельно вимийте, наріжте соломкою або півкільцями й додайте до нарізаного кабачка.
Капусту очистіть, добре вимийте, наріжте соломкою й викладіть у форму для запікання.
Моркву очистіть, вимийте, наріжте тонкою соломкою й додайте до інших нарізаних інгредієнтів.
Усі нарізані овочі перемішайте, посоліть за смаком.
Курячі яйця розбийте в окрему посудину.
Додайте сир до курячих яєць.
Сир перемішайте з яйцями, додайте дві столові ложки сметани, посоліть і поперчіть за смаком.
Викладіть сирно-яєчну суміш у форму до нарізаних овочів.
Перемішайте всі інгредієнти.
Запікайте в духовці при температурі 170 градусів приблизно 30–40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ