Підготуйте необхідні інгредієнти.
Кабачок добре вимийте, наріжте соломкою й викладіть у форму для запікання.
Цибулю очистіть, ретельно вимийте, наріжте соломкою або півкільцями й додайте до нарізаного кабачка.
Капусту очистіть, добре вимийте, наріжте соломкою й викладіть у форму для запікання.
Моркву очистіть, вимийте, наріжте тонкою соломкою й додайте до інших нарізаних інгредієнтів.
Усі нарізані овочі перемішайте, посоліть за смаком.
Курячі яйця розбийте в окрему посудину.
Додайте сир до курячих яєць.
Сир перемішайте з яйцями, додайте дві столові ложки сметани, посоліть і поперчіть за смаком.
Викладіть сирно-яєчну суміш у форму до нарізаних овочів.
Перемішайте всі інгредієнти.
Запікайте в духовці при температурі 170 градусів приблизно 30–40 хвилин.