Розвести желатин у молоці, згідно з інструкцією на пакетику. Залишити приблизно на 30 хв., потім нагріти до кипіння, додати звичайний цукор та ванільний цукор, остудити до кімнатної температури.
Сир пропустити через сито, додати|добавляти| в молоко разом зі сметаною.
Розділити отриману масу на 2 частини, одну додати какао і ретельно перемішати.
Викласти в креманки по черзі шарами: білий шар, шар з какао і т.д.
Відправити креманки з пудингом у холодильник на 2 години.