Молочне Суфле Із Консервованими Ягодами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Молочне суфле із консервованими ягодами очаровує ніжною текстурою та делікатним поєднанням вершків і сиру. Легка, повітряна основа доповнюється яскравими шматочками фруктів і вишуканим ягідним соусом, що створює святковий настрій навіть у будні. Кожна ложка гармонійно балансує освіжаючу фруктову солодкість із м’яким молочним смаком.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії352
-
Протеїни16
-
Жири22
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
Обирайте добре охолоджені вершки для ідеальної стійкості суфле, а сир протирайте крізь сито — маса буде оксамитовою. Для яскравішого смаку додайте трохи лимонного соку у масу перед желатином.
Вершки збити з цукром і ванільним цукром до консистенції густої сметани.
Додати сир, збивати 5 хвилин|мінути| до кремоподібної маси.
У невеликій кількості води розчинити желатин.
Дати розчину злегка охолонути і влити його в масу сиру. Добре перемішати.
Розкласти формочками і поставити на 3 години в холодильник.
Коли застигне суфле, викласти на тарілку, прикрасити фруктами і полити ягідним соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ