Швидкий Пиріг Із Тіста На Кефірі.

Капусту і цибулю нашаткувати і потомити у вершковому маслі майже до готовності.

Додати нарізані круті яйця, сіль та перець. Начинка має охолонути.

Тим часом поставити духовку на 200 градусів і змішати інгредієнти для тіста: спочатку сухі — борошно, розпушувач і сіль, а потім вологі — сметану, майонез, яйця та масло. З'єднати вологі та сухі компоненти. Не боятися, що тісто рідке: так і має бути.

Змастити форму або сковорідку олією. Налити половину тіста та викласти начинку. Закрити тестом, що залишився.

Поставити до духовки приблизно на 25 хвилин. Пиріг повинен добре зарум'янитися.