Сніданки

Капустяні Оладки

Капустяні оладки
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    25 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Капустяні оладки дарують ранкову легкість та затишок. Ніжна капуста, ароматний кріп і домашній кефір поєднуються у м'якому, пишному тісті. Легка кислинка доповнюється вершковою ноткою сметани, а золотиста скоринка приховує соковитий овочевий смак, знайомий із дитинства. Така страва ідеально смакує у родинному колі за чашкою чаю.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    460
  • Протеїни
    16
  • Жири
    21
  • Вуглеводи
    53

Інструкція приготування

Рекомендую дати тісту постояти 10 хвилин перед смаженням — капуста стане ще ніжнішою. Якщо бажаєте пікантності, додайте трохи подрібненого часнику або частинку гострого перцю.

Step 1
1 Крок

Для приготування капустяних оладок підготуйте інгредієнти. Білу капусту наріжте невеликими шматочками. Виложіть у чашу блендера.

Step 2
2 Крок

Додайте грубо нарізаний кріп.

Step 3
3 Крок

Додайте яйце.

Step 4
4 Крок

Додайте грубо нарізану цибулину.

Step 5
5 Крок

Влийте кефір.

Step 6
6 Крок

Збийте блендером до однорідної маси.

Step 7
7 Крок

Додайте борошно.

Step 8
8 Крок

Додайте розпушувач.

Step 9
9 Крок

Додайте сіль. Знову збийте до однорідної маси.

Step 10
10 Крок

Тісто за консистенцією повинно бути схожим на тісто для дерунів.

Step 11
11 Крок

Виложіть оладки на сковороду з розігрітою рослинною олією. Обсмажуйте під кришкою з обох сторін до золотистого кольору.

Step 12
12 Крок

Капустяні оладки готові. Подавайте гарячими зі сметаною.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги