Перейти до вмісту

Пишні панкейки з яблуком і корицею

Пишні панкейки з яблуком і корицею
Пишні панкейки з яблуком і корицею огортають ранковий стіл теплом домашнього затишку. Легка кислинка кефіру, ніжність тертого яблука й легкий аромат кориці створюють гармонійну текстуру та витончений смак. Страва чудово пасує до ароматної кави або пухкої сметани, даруючи лагідний початок нового дня.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Для максимальної пишності додавайте соду у тісто безпосередньо перед випіканням, а яблуко натирайте дрібно — воно робить текстуру ніжнішою. Корицю краще брати меленою — так її аромат буде рівномірно в тісті.
  1. Крок 1

    Для приготування пишних панкейків підготуйте необхідні інгредієнти. Розбийте яйце.

    Крок 1: Пишні панкейки з яблуком і корицею
  2. Крок 2

    Додайте цукор.

    Крок 2: Пишні панкейки з яблуком і корицею
  3. Крок 3

    Збийте вінчиком.

    Крок 3: Пишні панкейки з яблуком і корицею
  4. Крок 4

    Кефір злегка підігрійте.

    Крок 4: Пишні панкейки з яблуком і корицею
  5. Крок 5

    Влийте у яєчну суміш.

    Крок 5: Пишні панкейки з яблуком і корицею
  6. Крок 6

    Поступово просійте борошно і збийте вінчиком.

    Крок 6: Пишні панкейки з яблуком і корицею
  7. Крок 7

    Додайте дрібку соди.

    Крок 7: Пишні панкейки з яблуком і корицею
  8. Крок 8

    Яблуко почистіть і натріть на дрібній тертці.

    Крок 8: Пишні панкейки з яблуком і корицею
  9. Крок 9

    Посипте корицею і злегка притисніть.

    Крок 9: Пишні панкейки з яблуком і корицею
  10. Крок 10

    Влийте олію та все перемішайте.

    Крок 10: Пишні панкейки з яблуком і корицею
  11. Крок 11

    На сухій сковороді сформуйте панкейк і випікайте з обох боків до готовності.

    Крок 11: Пишні панкейки з яблуком і корицею
  12. Крок 12

    Панкейки подавайте з джемом або сметаною.

    Крок 12: Пишні панкейки з яблуком і корицею

Поживна цінність

Калорії
441 ккал
Протеїни
11 г
Жири
14 г
Вуглеводи
69 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пишні панкейки з яблуком і корицею

Як вийшло?

Відгуки