Ледачий йогурт з чіа та насінням льону – це ніжна, легка й корисна смакота для неспішного ранку. Насіння, плавно занурені в густий кефір, наповнюють страву текстурою, а свіжа полуниця додає легку освіжаючу нотку. Цей сніданок дарує втримане відчуття ситості й турботу про себе з першої ложки.
Щоб текстура була більш кремовою, дайте йогурту настоятися ніч у холодильнику. Додайте дрібку ванілі або ложечку меду, якщо хочете підкреслити солодкість полуниці.
У баночку закласти всі сухі інгредієнти до смаку.
Залити кефіром, ретельно перемішати та прибрати в холодильник. Приблизно за 4–5 годин йогурт вже готовий. Готовність можна визначити за насінням чиа: вони повинні розбухнути і лопатися на зубах.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ