Перейти до вмісту

Шоколадні панкейки з вишнею

Шоколадні панкейки з вишнею
Шоколадні панкейки з вишнею — це витончене поєднання пухкого тіста з ніжною гіркуватістю какао та шоколаду, щедро доповнене соковитою вишнею у легкому сиропі. Кожна панкейка огортає гармонією смаку й легкістю текстури, надаючи ранкові особливого шарму та затишку. Справжній подарунок для душі у прохолодний світанок.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
9

Як приготувати

Порада

Для насиченішого смаку замініть частку кефіру на густий грецький йогурт, а заморожену вишню — на свіжу у сезон. Панкейки смачніші, якщо перед подачею витримати 2-3 хвилини під кришкою — збережеться ніжність.
  1. Крок 1

    Вишню згасити з 40 грамами цукру до розм'якшення та отримання гарного сиропу.

  2. Крок 2

    Зняти з вогню та відставити.

  3. Крок 3

    Розтопити 30 г шоколаду з 20 грамами вершкового масла|мастила|, перемішати.

  4. Крок 4

    У глибокій мисці об'єднати всі інгредієнти, що залишилися, перемішати до однорідності.

  5. Крок 5

    Додати розтоплений шоколад із олією.

  6. Крок 6

    Розігріти сковороду на повільному вогні, трохи змастивши маслом.

  7. Крок 7

    Викласти тісто ложкою, зверху додати|добавляти| трохи вишні.

  8. Крок 8

    Потім перевернути панкейки та допікати під кришкою до готовності.

  9. Крок 9

    Гарячий сніданок сервірувати вишнею з соусом, що залишилася.

Поживна цінність

Калорії
624 ккал
Протеїни
15 г
Жири
21 г
Вуглеводи
95 г

Відгуки