Рецепт із книги Ніни Тарасової «Снідаємо?».
Вишню згасити з 40 грамами цукру до розм'якшення та отримання гарного сиропу.
Зняти з вогню та відставити.
Розтопити 30 г шоколаду з 20 грамами вершкового масла|мастила|, перемішати.
У глибокій мисці об'єднати всі інгредієнти, що залишилися, перемішати до однорідності.
Додати розтоплений шоколад із олією.
Розігріти сковороду на повільному вогні, трохи змастивши маслом.
Викласти тісто ложкою, зверху додати|добавляти| трохи вишні.
Потім перевернути панкейки та допікати під кришкою до готовності.
Гарячий сніданок сервірувати вишнею з соусом, що залишилася.