Оладки Saviv
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Оладки Saviv – ароматна класика для теплого сімейного сніданку. Пишні, золотаві, з тонким вершковим присмаком кефіру, ці оладки мають ніжну, повітряну текстуру завдяки поєднанню розпушувача й соди. Вони ідеально смакують із ложкою густого варення, легкою сметаною або вершковим згущеним молоком, створюючи незабутній початок дня.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії598
-
Протеїни19
-
Жири7
-
Вуглеводи111
Інструкція приготування
Для особливої легкості й пишності залишайте тісто в теплому місці не менше півгодини. Якщо частину борошна замінити на цільнозернове, оладки виходять із приємним горіховим акцентом.
Яйця, сіль та цукор змішати в мисці.
Збивати до утворення піни.
Додати кефір.
Перемішати.
Засипати муку|борошно|, заважати до однорідності.
Додати соду та розпушувач, перемішати.
Залишити тісто на 30 хвилин|мінути| в теплі.
Розігріти сковороду, налити олію.
Викласти тісто ложкою на підігріту сковороду і смажити до золотистої скоринки.
Подавати з добавками за смаком: варенням, сметаною або молоком, що згущує|згущає|.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ