Пиріг З Сирно-Яблучною Начинкою

100 г розм'якшеної олії з'єднати з 0,5 склянки цукру, розмішати, додати яйця та сметану, збити.

У склянку борошна висипати соду, перемішати і додати|добавляти| муку|борошно| в тісто.

На розпечену сковороду викласти яблука, присипати цукром, додати корицю, перемішати.

Хвилин через 5-7 додати|добавляти| сир і знову перемішати.

Потримати ще 2-3 хвилини та зняти з вогню. Злегка остудити.

На дно форми для пирога викласти папір для випічки, потім викласти тонким шаром тісто.

Зверху викласти начинку, злегка втискуючи її в корж.

Зверху пиріг присипати крихтою, приготовленою з 0,5 склянки цукру, 50 г вершкового масла|мастила| і 0,5 склянки борошна.

Випікати пиріг за температури 180 градусів близько 40 хвилин.