Сирний мус з шоколадом

Як приготувати

1. Крок 1

   Відокремити жовтки від білків, білки збити, вилити в каструлю.

2. Крок 2

   Сир протерти через сито, або збити блендером, щоб не було грудочок.

3. Крок 3

   Поєднати білки, сир, цукор, молоко, на повільному вогні нагрівати до закипання.

4. Крок 4

   Охолодити, посипати шоколадом.