Сирний Мус З Шоколадом

Відокремити жовтки від білків, білки збити, вилити в каструлю.

Сир протерти через сито, або збити блендером, щоб не було грудочок.

Поєднати білки, сир, цукор, молоко, на повільному вогні нагрівати до закипання.

Охолодити, посипати шоколадом.