Смородину можна замінити будь-якими іншими ягодами чи бананом. Мені подобається коли ягоди цілісні, але так само сирну масу можна приготувати в блендері і вона буде однорідною
На водяній бані топимо шоколад і вершкове масло, доводячи до однорідної консистенції.
З'єднуємо борошно та какао, перемішуємо.
Збиваємо 2 яйця та 2 столові ложки цукру так, щоб маса посвітлішала.
До яєць додаємо шоколадну масу та борошно з какао і добре перемішуємо. Тісто для нижнього шару готове.
З'єднуємо чорну смородину, сир, 1 яйце та 1 столову ложку цукру, йогурт та збиваємо.
У форму, змащену олією, укладаємо шоколадне тісто.
Заливаємо сирною масою Ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів на 30 хвилин