Шоколадні млинці з шоколадною начинкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Просіяти борошно, додати кукурудзяний крохмаль, какао-порошок, цукор і дрібку солі, все перемішати віночком. Розбити туди яйця, перемішати їх із борошном. Влити молоко і олію, знову акуратно перемішати. Розмістити тісто в холодильник на 30-40 хвилин.

2. Крок 2

   Для шоколадної начинки: на плиту поставити вершки, коли вони закиплять, зняти їх з вогню і додати темний шоколад і вершкове масло.

3. Крок 3

   На плиту поставити сковороду, дати їй добре прогрітись. Влити трохи тіста, розподілити по сковороді. Випікати приблизно півтори-дві хвилини.

4. Крок 4

   Викласти млинець на тарілку, нанести трохи шоколаду та загорнути у рулетик.