Брауні З Цедрою Апельсину
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Брауні із цедрою апельсину — це насолода для тих, хто цінує глибину темного шоколаду й делікатний цитрусовий аромат. Апельсинова цедра наповнює кожен шматочок витонченим, злегка освіжаючим смаком. Завдяки поєднанню коричневого цукру, какао та вершкового масла текстура вийде особливо ніжною й вологою, а витончене поєднання інгредієнтів створює гармонійну гаму смаків.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії534
-
Протеїни7
-
Жири32
-
Вуглеводи54
Інструкція приготування
Додаючи цедру, використовуйте лише тонкий зовнішній шар апельсину — біла частина додасть гіркоти. Подавайте брауні трохи теплим із кулькою ванільного морозива або легкою хмаркою збитих вершків для витонченості.
На водяній бані розтопити шоколад із олією.
Поки шоколад остигає, збити яйця з цукром (краще збивати віночком вручну, без фанатизму), додати сіль.
Додати шоколад до яєць і добре перемішати.
Просіяти в суміш борошно з какао-порошком.
Викласти на дно форми пергамент, вилити тісто у форму. Випікати на 180 градусах 40-60 хвилин, залежно від особливостей духовки.
Дати брауні охолонути 15 хвилин, інакше він розсипеться.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ