Сирні коржі з вишнею без цукру

Як приготувати

1. Крок 1

   З вишень вийняти кісточки, покласти м'якоть у ситечко і дозволити сік сік, натискаючи злегка ложкою.

2. Крок 2

   Змішати сир із білком, додати вівсяні пластівці, ванілін, порошок. Додати вишню та фруктозу. Можна посолити. Все ретельно перемішати.

3. Крок 3

   Деко вистелити папером для запікання, змащеним олією (дуже тонко).

4. Крок 4

   Викласти столовою ложкою невеликі коржики (діаметром 4 см) – 8 штук. Посипати корицею та фруктозою.

5. Крок 5

   Поставити в розігріту духовку на 30-40 хвилин (140 гр. за Ц.). Наприкінці приготування залишити у духовці ще на 5 хвилин у режимі гриля.