Сирні паски в глазурі

Як приготувати

1. Крок 1

   3 яйця розтерти з 1 склянкою цукру, потім додати розтоплене вершкове масло, попередньо його остудивши. Все перемішати, додати дрібку солі.

2. Крок 2

   В отриману суміш додати сир. Можна попередньо протерти сир через сито, щоб тісто надалі вийшло більш однорідним.

3. Крок 3

   Далі поступово додати борошно з розпушувачем, заздалегідь просіяти через сито (за бажанням).

4. Крок 4

   Тісто має вийти не дуже в'язким. Можна додати родзинки, цукати, горіхи.

5. Крок 5

   Розкласти в будь-яку форму, поставити в духовку добре розігріту до 180 градусів. Залежно від форми тісто може випікатись від 10 хвилин до 1 години. Готовність можна визначити за допомогою зубочистки.

6. Крок 6

   Сирні паски зверху полити глазур'ю (білок, добре збитий з цукром) і посипати конфетті.