Сирна запіканка з малиною підкорює ніжною текстурою та вишуканим поєднанням свіжого сиру й стиглих ягід. Кленовий сироп додає тонкого карамельного відтінку, а манка надає делікатної легкості. Запіканка чудово підходить як для сімейного сніданку, так і для затишного чаювання, огортаючи турботливим ароматом домашнього тепла.
Щоб малиновий смак був яскравішим, частину ягід залиште для викладання поверх запіканки перед випіканням. Для більшої пишності рекомендую ретельно протерти сир через сито й використовувати кімнатну температуру інгредієнтів.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
У миску відправити сир, яйця.
Додати сметану.
Влити кленовий сироп.
Перемішати.
Додати манку та розпушувач.
Перемішати.
Додати малину.
Перемішати.
Викласти масу у форму.
Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ