Сирці, запечені в духовці з малиновим соусом

Як приготувати

1. Крок 1

   У миску розбити яйця, додати корицю та ванілін.

   

2. Крок 2

   Розтопити вершкове масло

   

3. Крок 3

   У олію додати 0,5 склянки білого цукру і ретельно перемішати.

   

4. Крок 4

   У яйця додати кокосовий цукор-пісок, ретельно перемішати.

   

5. Крок 5

   Погасити харчову соду. Яйця та олію з'єднати, додати погашену соду і ретельно перемішати.

   

6. Крок 6

   Суміш, що вийшла, з'єднати з сиром і перемішати.

   

7. Крок 7

   З сиру сформувати сирники і викласти на лист, застелений пергаментом. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку.

   

8. Крок 8

   Через 30 хвилин дістати та перевернути. Поставити до духовки ще на 20 хвилин.

   

9. Крок 9

   Малину і половину склянки білого цукру, що залишилася, помістити в каструлю. Додати води.

   

10. Крок 10

    Томити на повільному вогні 15 хвилин. Ягідне пюре, що вийшло, протерти через сито.

    

11. Крок 11

    Сирці дістати з духовки і остудити. Подавати із малиновим соусом. При подачі прикрасити ягодами та цукровою пудрою.