Пробувала кілька разів, в принципі співвідношення борошна та манки можна міняти на свій розсуд
Викласти в миску сир, яйця, цукор і ретельно замішати міксером.
Додати в однорідну масу молоко, потім манку і борошно з розпушувачем, продовжуючи перемішувати міксером
Наприкінці додаємо розтоплене вершкове масло
Паралельно підготувати духовку (до 180 градусів) і форму (змастити олією, на дно покласти пекарський папір також змащений олією)
Виливаємо масу у форму (у мене 28 см), ставимо в духовку до готовності. Велика запіканка на 550 грн. сиру буде готова за годину.