Пишні сирники

Як приготувати

1. Крок 1

   Сир викласти в миску/каструлю.

2. Крок 2

   До сиру додати курячі яйця і ретельно перемішати.

3. Крок 3

   Додати манну крупу. Залежно від вологості сиру 3 або 4 столові ложки.

4. Крок 4

   Додати цукор - за смаком.

5. Крок 5

   Все ретельно перемішати та роздавити вилкою/ложкою великі грудочки сиру. Повинна вийти повітряна дрібнозернова маса.

6. Крок 6

   Можна додати шматочки фруктів.

7. Крок 7

   Тим, хто знаходиться на дієті, манку можна замінити вівсяними висівками, вийде так само смачно, але менш калорійно, до того ж вівсяні висівки дуже корисні в будь-якому вигляді.

8. Крок 8

   На тарілку висипати борошно.

9. Крок 9

   Сформувати з сирної маси, що вийшла, влаштовують вас за формою і розміром заготовки (10-15 мм в товщину) і обваляти їх в муці (борошно додасть золотистий відтінок і приємну скоринку).

10. Крок 10

    Сковороду змастити рослинною олією і обсмажити заготовки, що вийшли, до золотистого кольору.