Ніжна сирна запіканка на молоці

Як приготувати

1. Крок 1

   Яйця перемішати із цукром (можна використовувати міксер).

2. Крок 2

   Додати до суміші молоко, ванілін і ретельно розмішати.

3. Крок 3

   Викласти сир у глибоку миску.

4. Крок 4

   Додати до сиру манну крупу та суміш яєць, молока, цукру та ваніліну.

5. Крок 5

   За бажанням можна додати фрукти чи ягоди.

6. Крок 6

   Все ретельно перемішати до зникнення грудочок сиру.

7. Крок 7

   Для отримання однорідної маси можна використовувати блендер, тоді запіканка вийде ще більш пишною та ніжною.

8. Крок 8

   Змастити вершковим маслом розігріту форму і вилити в неї сиру масу.

9. Крок 9

   Поставити форму у духовку, розігріту до 200 градусів на 40-45 хвилин.

10. Крок 10

    Після готовності вийняти форму з духовки та дати запіканці охолонути.

11. Крок 11

    Подавати зі сметаною, згущеним молоком або джемом.