Дієтичні сирники в аерогрилі

Як приготувати

1. Крок 1

   Розбити куряче яйце, додати до нього манку, розпушувач (на кінчику чайної ложки), стевію (3 гр.сухої стевії відповідає 1 ст.л. цукру). Збити блендером.

2. Крок 2

   Додати|добавляти| в суміш сир і перемішати.

3. Крок 3

   Включити аерогриль на розігрів (мій Hotter розігрівається на 260 6 хвилин). Розігріваю зазвичай 4-5 хвилин.

4. Крок 4

   Поки аерогриль розігрівається, на середню решітку покласти папір для запікання (обрізаю краї листа за формою ґрат, щоб довгі краї не закручувалися і не заважали потокам гарячого повітря запікати сирники). Викласти кульки сиру на папір і надати їм потрібної форми. Виходить 8 сирників. У муці не обвалюю.

5. Крок 5

   У розігрітий аерогриль поставити ґрати із сирниками. Включити на низьку швидкість за нормальної температури 150 градусів на 20-23 хвилини. З жирного сиру (більше 5%) сирники виходять рум'янішими.