Сирні Панкейки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Сирні панкейки — ніжна варіація домашньої випічки, що закохує м’якістю текстури й делікатним сирним ароматом. Завдяки пухкому білку й легкості тіста кожна панкейка виходить кремово-ніжною всередині, а золотава скоринка підкреслює витонченість смаку. Панкейк ідеально поєднується з фруктовими соусами чи медом, створюючи витончену насолоду до ранкової кави.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії191
-
Протеїни10
-
Жири8
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Використовуйте сир кімнатної температури й ретельно збивайте білок окремо для легкості текстури. Спробуйте додати до тіста лимонну цедру — панкейки набудуть виразної свіжості і приємного аромату.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
В миску викладіть сир, жовток, борошно, розпушувач.
Перемішайте.
До білка додайте цукор.
Збийте до міцних піків.
Додайте білок до заздалегідь підготовленої суміші.
Перемішайте лопаткою.
Розтопіть масло.
Викладайте по столовій ложці тесту. Смажте по 3 хвилини з кожного боку на середньому вогні.
Подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ