Сирна запіканка з картоплею, шпинатом та розмарином

Як приготувати

1. Крок 1

   Зварити картоплю, наприкінці варіння кинути у воду листя та стебла розмарину. При зливі води листя прилипне до картоплі. Стебла вийняти та викинути, картоплю розім'яти.

2. Крок 2

   Шпинат поставити в мікрохвильову піч на розморозку (близько п'яти хвилин), потримати ще три хвилини на повній потужності.

3. Крок 3

   Злегка збити яйця, перемішати з сиром, борошном, сіллю, базиліком.

4. Крок 4

   Додати в суміш шпинат та картоплю з розмарином, перемішати до утворення однорідної маси.

5. Крок 5

   Змастити форму оливковою олією, вилити в неї суміш.

6. Крок 6

   Поставити в прогріту духовку і випікати на вогні (між маленьким та середнім) приблизно 40-50 хвилин.

7. Крок 7

   Подавати за бажанням зі сметаною, сиром, зеленим салатом, кедровими горішками.