Сир Із Сиром, Яйцем Та Зеленню

У мисці змішати сир із яйцями та зеленню. Додати аджики до смаку, я додавала приблизно пів чайної ложки. Трохи посолити.

Нарізати помідори тонкими кругленьками, укласти на розігріту сковороду із олією. Трохи посолити. Зверху викласти половину маси, що вийшла, рівним шаром.

Нарізати сир тонкими скибочками, поступово викласти наступним шаром так, щоб він покривав все. Зверху викласти половину маси, що рівномірно залишилася, і смажити під кришкою 10 хвилин.