Сирна Запіканка З Яблуком Та Чорносливом

Яблуко миємо, очищаємо, нарізаємо невеликими кубиками. Чорнослив заливаємо окропом.

Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Тим часом у кухонному комбайні або блендером перемішуємо сир, яйця, фруктозу та ванілін до однорідної маси.

Додаємо в отриману масу яблука. Ретельно перемішуємо.

Беремо формочки (це може бути і керамічна формочка, і скляна тарілка, як у мене та ін) і виливаємо половину отриманої маси у форму.

Чорнослив ріжемо на маленькі шматочки і акуратно викладаємо поверх сирної маси.

Виходить шар чорносливу. Поверх нього виливаємо сирну масу, що залишилася. Ложкою підрівнюємо.

Ставимо у розігріту духовку до 180 градусів і запікаємо близько 50 хвилин.