Замість родзинок можна додати цедру лимона або лимонну кислоту за смаком.
Змішати блендером до однорідної маси всі інгредієнти, крім родзинок|ізюму|.
Родзинки замочити в окропі, промити і змішати з сирною масою.
Викласти у форму, злегка змащену олією за необхідності (краще скляну або металеву з високими бортиками).
Випікати у духовці, розігрітій до 175 градусів, 1 годину 20 хвилин.