Основні Страви
Тушена Телятина З Розмарином
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування140 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Тушена телятина з розмарином — це вишукана домашня страва, в якій ніжність м’яса поєднується з теплими нотами шафрану та ароматом свіжого розмарину. Соковита телятина поступово вбирає спеції, а морква надає їй солодкий відтінок. Кожен шматочок виглядає привабливо і має багатий смак, ідеальний для неспішної вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії189
-
Протеїни32
-
Жири4
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Щоб телятина була особливо м’якою, використовуйте шматки з лопатки або грудинки. Додавайте шафран наприкінці тушкування — так аромат спеції лишиться свіжим і більш помітним у страві.
1 Крок
Телятину вимити та замаринувати в розмарині.
2 Крок
Нарізати моркву кільцями.
3 Крок
Згасити все разом на слабкому вогні 2 години.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ