Тушкована капуста з куркою

Як приготувати

1. Крок 1

   У каченицю або велику товстостінну каструлю налити соняшникову олію і завантажити нарізану курку, посолити (2 щіпки) і поперчити. Гасити 30 хвилин на слабкому вогні.

2. Крок 2

   Дрібно нашаткувати капусту, викласти поверх курки. Додати 1 щіпку солі. Гасити 10 хвилин.

3. Крок 3

   Моркву натерти на терці, цибулю дрібно нарізати. Чекати, поки капуста загасить 10 хвилин, і закидати моркву з цибулею. Додати 1 щіпку солі, гасити на великому вогні 15 хвилин.

4. Крок 4

   Додати томатну пасту та спеції.

5. Крок 5

   Гасити на малому вогні до готовності.