Тунець У Кунжуті Зі Смаженими В Соусі Терияки Овочами.

У тарілці змішайте обидва види кунжуту і обваляйте стейки з усіх боків, трохи притискаючи.

Добре розігрійте вок на сильному вогні та обсмажте стейки з обох боків приблизно по 3 хвилини з кожним для середнього прожарювання. Перекладіть на тарілку.

Знову розігрійте вок з кунжутною олією на сильному вогні. Додайте обидві тонко нашатковані капусти, нарізану соломкою моркву, нарізану півкільцями цибулю, нарізану невеликими шматочками болгарський перець і горошок. Обсмажте на сильному вогні 2 хвилини, потім додайте соус теріяки до смаку.

Викладіть стейки на тарілки, поруч покладіть овочі та варений рис. Збризкайте соусом чилі і подавайте.