Трюфелі Wabariigi

Як приготувати

1. Крок 1

   Трюфелі: у каструльці розтопити олію та вершки.

2. Крок 2

   Додати білий шоколад шматочками. Суміш необхідно постійно помішувати, поки маса стане однорідною.

3. Крок 3

   Додати крихту та горілку.

4. Крок 4

   Поставити трюфельну масу остигати в холодильник.

5. Крок 5

   Коли маса охолоне, сформувати чайною ложкою маленькі кульки і знову помістити в холодильник.

6. Крок 6

   Для покриття: на паровій бані розтопити обидва шоколади в різних каструльках.

7. Крок 7

   Занурити кульки однією стороною в білу, іншою — у темний шоколад, прикрасити волошки.