Перейти до вмісту

Торт «Три шоколади»

Торт «Три шоколади»
Торт «Три шоколади» – це витончене поєднання трьох видів шоколаду у ніжному бісквіті та оксамитовому кремі. Кожен шар розкриває власний характер, даруючи делікатне відчуття глибини та аромату. Завершують композицію шоколадні декори ручної роботи, що додають святковості і підкреслюють майстерність домашньої випічки.
Приготування
2 год 30 хв
Інгредієнтів
13
Кроків
8

Як приготувати

Порада

Перед складанням раджу добре охолодити коржі та крем – так шари залишаться рівними, а торт збереже ідеальну форму. Прикрасу краще робити із якісного шоколаду, залежно від ваших вподобань, щоб смак був гармонійним.
  1. Крок 1

    180 грам вершкового масла збити з цукром до пишності. По одному ввести та змішати яйця. додати 4 столові ложки молока. Просіяти борошно, розпушувач та 1 чайну ложку ванілі.

  2. Крок 2

    Розділити тісто на три частини за допомогою кухонної ваги.

  3. Крок 3

    Розтопити три види шоколаду по 50 г. У кожен вид додати ложку тіста. Потім втрутити в основну масу. У тісто з темним шоколадом додати 1 столову ложку какао, змішану з 2 столовими ложками молока.

  4. Крок 4

    Вилити тісто формами. Випікати при температурі 170 градусів.

  5. Крок 5

    Для приготування крему потрібно збити 360 г вершкового масла і 500 г вершкового сиру. Далі потрібно додати 1 чайну ложку ванілі та цукрову пудру.

  6. Крок 6

    Крем поділити на три частини. Розтопити три види шоколаду по 100 г і вмішати в крем. У крем із темним шоколадом додати 2 столові ложки какао.

  7. Крок 7

    З 50 грам кожного виду шоколаду, що залишилися, зробити прикраси, для цього розтопити шоколад, нанести візерунки на деко і дати застигнути.

  8. Крок 8

    Зібрати торт на власний смак.

Поживна цінність

Калорії
875 ккал
Протеїни
11 г
Жири
66 г
Вуглеводи
60 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Торт «Три шоколади»

Як вийшло?

Відгуки