Бригадейрос у шоколаді
Як приготувати
Порада
Зберігати готові цукерки потрібно у холодильнику, щоб зберегти текстуру
-
Крок 1
Згущене молоко, вершки та масло довести до кипіння, додати дрібно нарубаний шоколад і какао, зменшити температуру, готувати, помішуючи, чверть години, до консистенції помадки, густої і щільної.
-
Крок 2
Перелити готову помадку в миску і залишити в прохолодному місці мінімум на чотири години, щоб вона застигла.
-
Крок 3
За допомогою столової ложки зліпити з помадки круглі цукерки, обкатати їх у шоколадній крихті і охолодити.
Поживна цінність
- Калорії
- 626 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 32 г
- Вуглеводи
- 75 г
