Баноффі пай набуває виразної харизми завдяки додатку соусу табаско хабанеро: вершковість згущеного молока й ніжність бананів переплітаються з легкою пряністю, відтіненою м’яким лікером та шоколадом. Кожен шар, розташований у склянці, зачаровує динамікою смаків і текстур, дарує святковий настрій і особливу насолоду.
Для ідеальної балансу, вибирайте стиглі банани без плям, а кавовий лікер можна замінити додатковою ложкою згущеного молока для безалкогольної версії. Збиті вершки варто охолодити перед прикрашанням, тоді вони краще тримають форму.
Змішати в мисці подрібнене печиво з|із| розтопленим вершковим маслом.
Викласти суміш у невелику скляну баночку або склянку широкого діаметра шаром не більше ніж 2 см.
Зверху на шар печива викласти шар вареного згущеного молока.
Наступним шаром викласти банани, нарізані кружальцями, та прибрати в холодильник.
Збити вершки з кавовим лікером, цукровою пудрою та соусом TABASCO® Хабанеро.
Наповнити збитими вершками кондитерський мішок.
Дістати десерт із холодильника та останнім шаром прикрасити десерт збитими вершками за допомогою кондитерського мішка.
Зверху посипати какао-порошком чи тертим темним шоколадом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ