Тріска, Запечена З Овочами

Моркву та цибулю порізати на кубики близько 5 мм. Обсмажити на розігрітій сковороді, попередньо змащеній оливковою олією, 2-3 хвилини.

Додати томатну пасту та йогурт, все добре перемішати і гасити близько 5 хвилин. Вимкнути вогонь, накрити кришкою.

Розігріваємо духовку до 200 градусів.

Філе тріски промити і нарізати на кубики приблизно 1,5 см. Посолити, поперчити.

Дно форми застелити фольгою, викласти рибку, зверху викласти суміш із сковорідки.

Відправити в духовку на 20-30 хвилин.