Торт-Желе На Основі Солодкого Коржа

Робимо желе. Для цього потрібно пакет желе швидкого приготування (наприклад, 50 г). Вміст пакету розчинити при безперервному помішуванні 0,2 л (1 склянка) гарячої кип'яченої води. Залити в підготовлену каструлю чи ємність. Важливо! Форма повинна бути по діаметру такою самою, як форма для майбутнього коржа, щоб не прийшло рівняти краї. Щоб желе краще відійшло від форми, її слід опустити у теплу воду.

Робимо корж. Збиваємо яйця, додати цукор, ванілін, соду (гашене оцтом), борошно. Розмішуємо до однорідної маси можна за допомогою блендера. Ставимо в духовку за 180 градусів, на 30 хвилин. Важливо! Форма повинна бути по діаметру такою самою, як форма для майбутнього коржа, щоб не прийшло рівняти краї.

Чистимо яблуко від шкірки і ріжемо його на тонкі напівкруглі часточки.

Готовий корж розрізаємо вздовж та кладемо всередину желе. Зверху видавлюємо вершки шаром 1 см. Зверху викладаємо нарізані яблука.

Зверху торт можна посипати крихтою волоського горіха.