Вафлі віденські з бананом і збитими вершками — це справжня гармонія м’якості й ніжності. Хрустка скоринка вафель поєднується з оксамитовим згущеним молоком, стиглими бананами та легкими вершками. Теплий аромат ванілі та делікатна солодка нота шоколаду з горіхом додають десерту особливого шарму й домашнього затишку. Такий смаколик прикрасить будь-яке чаювання.
Щоб вафлі залишалися ніжними навіть після остигання, трохи охолоджуйте їх на решітці. Замість грецьких горіхів сміливо використовуйте фундук або мигдаль, а вершки подавайте дуже холодними для кращої стійкості.
М'яке вершкове масло|мастило| натерти на великій тертці.
Додати|добавляти| цукор і добре перемішати.
Розбити яйця, додати ванілін та розпушувач.
Збити до однорідної маси.
Додати|добавляти| просіяне борошно. Тісто має вийти трохи густіше ніж на оладки і легко відходити від ложки.
Випікати у вафельниці до красивого золотистого кольору.
Теплі вафлі змастити молоком, що згущує|згущає|, додати|добавляти| шматочки бананів, зверху збиті вершки. Посипати шоколадом та горіхом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ