Шоколадно-Бананові Кекси З Родзинками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Шоколадно-бананові кекси з родзинками — це ніжність стиглого банану, делікатність какао та солодка свіжість родзинок у кожній порції. Додавання грецького горіха надає композиції витончену текстуру, а нотка ваніліну підкреслює багатство аромату. Завдяки вівсяному борошну кекси набувають легкості й гарного домашнього смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії132
-
Протеїни5
-
Жири5
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Щоб кекси були особливо повітряними, ретельно збивайте яйця з цукром до стійкої піни. Можна замінити кефір на натуральний йогурт — це зробить випічку ще ніжнішою. Подавайте кекси з легким шаром грецького йогурту або ягідним соусом.
Збити 3 яйця та 1 ч.л. цукру міксером.
Додаємо в суміш, що вийшла, 100 мл.кефіру (або йогурту або молока), 1 ч.л. розпушувача, 50 гр. вівсяних пластівців, 100 гр. вівсяного борошна, 2 ч.л. какао-порошоку, 1 ч.л. ваніліну.
Додати порізаний на невеликі шматочки банан, волоський горіх та родзинки.
Укласти масу у форму для запікання або силіконові форми для кексів і відправити в духовку на 30 хвилин при температурі 180°C.
Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ