Збити 3 яйця та 1 ч.л. цукру міксером.
Додаємо в суміш, що вийшла, 100 мл.кефіру (або йогурту або молока), 1 ч.л. розпушувача, 50 гр. вівсяних пластівців, 100 гр. вівсяного борошна, 2 ч.л. какао-порошоку, 1 ч.л. ваніліну.
Додати порізаний на невеликі шматочки банан, волоський горіх та родзинки.
Укласти масу у форму для запікання або силіконові форми для кексів і відправити в духовку на 30 хвилин при температурі 180°C.
Смачного!