Шоколадне масло|мастило| розтерти з|із| яйцем, цукром і вершками. Додати стільки борошна, щоб вийшло гладке еластичне тісто для торта. Загорнути його в харчову плівку, холодильник на 15 хвилин.
Тісто розкотити, викласти у форму, зробивши бортики. Наколоти виделкою, випікати 15 хвилин|мінути| при 180 градусах.
У цей час шоколад розтопити на водяній бані, остудити до кімнатної температури. Яйця збити з|із| вершками і розтопленим шоколадом, додати|добавляти| цукор. Виноград вимити, розрізати вздовж, видалити кісточки. Горіхи підсушити у духовці, з'єднати з виноградом.
Вилити на основу торта, випікати ще 30 хвилин.
Готовий шоколадно-горіховий торт полити розтопленим шоколадом, прикрасити виноградом та гілочкою м'яти.