Яйця ретельно збити із цукром.
Маргарин розтопити і теплим влити в яйця, додати|добавляти| муку|борошно| і знову добре розмішати.
Дати тесту постояти приблизно 20 хвилин.
Електровафельницю нагріти, чайною ложкою викладати тісто, випікати млинці до золотистого кольору.
Кожен млинець одразу загорнути в нетугий рулет.
Коли трубочки охолонуть, начинити вершковим морозивом, а зверху полити розтопленим на водяній бані гірким шоколадом.
Можна додати начинку подрібнені горіхи, родзинки, ягідне варення, а зверху прикрасити гілочкою м'яти.
Страву зверху рясно посипати цукровою пудрою.
Подавати до столу ледве теплими.