Повітряна Крижана Кава

У великій мисці змішайте цукор та гарячу каву. Перемішуйте, поки|доки| цукор не розчиниться. Додайте 1 склянку молока. Накрийте та відправте в морозилку на 8 годин.

Переставте в холодильник на деякий час, щоб маса трохи підтанула. Додайте вершки та міксером на низькій швидкості злегка збийте до легкої маси. Розкладіть по високих келихах, прикрасьте шоколадним сиропом і подавайте.