Морозиво З Ягідним Та Шоколадним Сиропом

Закип'ятити склянку молока та остудити.

Відокремити білки від жовтків.

Збити 4 жовтки, тонким цівком влити молоко. Як слід розмішати та поставити на слабкий вогонь.

Тримати на плиті, поки рідина не загусне, а потім знову охолодити.

Збити вершки, додати до охолодженої рідини, перемішати, заморозити.

Полити половину ягідним, половину шоколадним сиропом та подавати.