Желе «Райдуга»

Як приготувати

1. Крок 1

   Желатин розчинити у воді (80 градусів), постійно помішуючи.

2. Крок 2

   Сметану змішати із цукром. Довести до кипіння, але не кип'ятити.

3. Крок 3

   Желатин процідити та змішати з цукром та сметаною.

4. Крок 4

   Поділити на чотири частини: білу, червону (додати в білу суміш вишневий сироп), жовту (додати персиковий сироп) та зелену (додати яблучний сироп).

5. Крок 5

   Перша смуга біла. Налити у форму 1/6 частину білої суміші та поставити в холодильник застигати.

6. Крок 6

   Після того, як біла смуга застигне, залити червону смугу і знову поставити застигати.

7. Крок 7

   Потім знову білу, і в такому порядку всі інші смуги.